… una tarde inesperada, una tarde divertida, una tarde ENREDADA, una tarde en la ciudad, una tarde en…

Ayer tocaba reunión ENREDADA, siempre utilizamos sitios determinados… base 1, base 2… en fin,  mas o menos en el centro de la ciudad, es más cómodo y flexible. Y luego vamos a cenar.  Comienzo la historia con una frase, dicha por la camarera-propietaria del  segundo local de hostelería. Le daré ese honor ya que estaba dirigida a mi… LO SIENTO HOY NO ES TU DÍA.  Pues no estoy de acuerdo, vamos me niego a reconocer que la falta de un servicio mínimamente profesional  tenga que convertirse en un mal día mío. Será en todo caso de ellos!!   Comienzo pues…

Veamos… sí, eso que nos vean… a pesar de tanto terminal de ultimísima generación y del susodicho foursquare y demás aplicaciones, Harry Potter no se daba por aludido y no podíamos desprendernos de la molesta capa que nos hacia invisibles en la terraza de la primera base,  sehhhhh!! Un Enredado, con un educado gesto pide que  retiren los servicios de la anterior clientela. El  camarero pregunta y regresa con los tres refrescos, amablemente comienza a vaciar su bandeja y, le preguntamos si antes de colocarlos no limpia  la mesa… responde que luego, porque en ese momento no tiene con que y,  bueno que hay más de 60 personas y que no da para mas… hummmmm, vaya por Dios. Ni corta ni perezosa  se me ocurre responder que eso no es nuestro problema… ainsssssssss… mala cosa hice. Sentencia: pues ahora no te la limpio [sic].

Puffff, maquinando en  que la limpie si o si… valoro la posibilidad de ponerme a su altura y tirar mi agua.. pero, desgraciada o afortunadamente,  Tomás esta en la “línea de la desfeita” vaaaaaayaaaaa.  Mira por donde  va a ser que el susodicho se saldrá con la suya. Poco a poco,  fueron llegando los demás Enredados… seguíamos  disfrutando  de la invisibilidad y ahora con mayor motivo!!! Después de tiempo esperando y risas y más risas con el temita,  no quedó otra  que ir a la barra a por las cañas y aceitunas.  Si es que en el fondo somos masoquistas…

Bueno, después de repetir cañas y con la mesa sin limpiar,  pensamos en la posibilidad de algo mas sólido. Estaba preocupada, porque estoy siguiendo una dieta proteínica –que solo es problema mío, lo sé-  y tenia claro que no iba a romperla bajo ningún concepto y tampoco tenía la mínima intención de molestar al resto del grupo… Me aseguraba mentalmente una y otra vez,  que una ensalada y algo a la plancha no era ningún problema. Fácil y súper sencillo. Pues muy mal con esos prácticos pensamientos…. porque  en los sitios mas intrascendentes es un serio problema. Muy serio, si.

Seguimos… ya sabia que había en la carta, pero la volví a revisar por si algo sería apropiado para mi… uff. No, la propietaria del local, tajantemente dice que solo lo que hay en la carta. Vale, pues a mi una ensalada de tomate me sirve y una tortilla francesa (no incluida en la carta) también… Va a ser que no. El tomate, podemos negociar  pero,  no puede ser una “francesa”  si en la cocina le rompes la rutina se descontrola todo… Cuesta entender eso, cuando los chicos están pidiendo  tortilla de patatas…  Me pregunto si los  huevos utilizados para las distintas variedades de tortillas no son de la misma especie. O es que no se baten en la misma postura. También puede ser que… seguro que es eso. El tomate, si… hasta mi llegó  un plato en el que había cuatro finas rodajas de un redondo tomate intentando no ahogarse en una mezcla de aceite y orégano, fantástico en el caso de que puedas hacer sopas y rebañar.  Me entretuve mucho llevando los trocitos hasta los bordes del plato, era cuadrado… menos mal!!!

Para terminar debo comentar que no todo en este  local  es negativo, es el único sitio al que he ido a cenar y, donde al pedir una cerveza te preguntan  si quieres vaso o bebes por la botella… así me gusta, ahorrando en épocas de crisis. También debo ser sincera y reconocer el mal rato que la pobre  camarera-propietaria  tuvo que pasar,  escuchando mis razonamientos  y peticiones tan descabelladas  y,  lamento profundamente que se sintiese tan ofendida por mi terquedad en no degustar las ricas viandas de la carta.

Es la primera vez que me ocurre algo así en mi propia cuidad. En cualquier local se prestan rápidamente a buscar una solución alternativa  para que puedas sentirte cómoda. Y se toman la molestia  incluso, de asegurarse de que lo consiguen. Tiene que ser un placer, saber  que han hecho todo lo que esta en sus manos,  por el bienestar de su cliente. Afortunadamente  -porque lo disfruto a menudo-  esta ciudad está llena de locales con un impresionante  nivel y con auténticos profesionales del sector.

La tarde no fue  negativa, todo lo contrario…  nunca lo es cuando los ENREDADOS estamos juntos. Las risas siempre están aseguradas. Y no podemos olvidar  que  nuestras reuniones no tienen PRECIO.